În cadrul acțiunilor de control dispuse de conducerea Autorității Naționale Sanitare Veterinare și pentru Siguranța Alimentelor (ANSVSA), inspectorii sanitari veterinari și pentru siguranța alimentelor au desfășurat, etapizat, controale tematice la nivel național în unități din sectorul alimentar. Acțiunile au vizat fabricarea și comercializarea produselor alimentare de origine animală și nonanimală, cu accent pe respectarea normelor de igienă, siguranță alimentară și protecția consumatorului.

În perioada 2–6 februarie 2026, au fost verificate 1.605 supermarketuri și hipermarketuri, fiind evaluate condițiile de igienă, trasabilitate, etichetare, depozitare și menținerea lanțului frigorific pe întregul flux de comercializare.

În urma controalelor, ANSVSA a aplicat 517 sancțiuni contravenționale, în valoare totală de 5.521.500 lei, și 147 de sancțiuni cu avertisment. Totodată, au fost emise 3 Ordonanțe de Suspendare a Activității și 2 Ordonanțe de Interzicere a Activității. Inspectorii au dispus reținerea oficială a 980,52 kg de produse alimentare neconforme, dirijate către neutralizare, cu o valoare estimată la 11.185 lei.

Principalele neconformități identificate au vizat deficiențe privind igienizarea spațiilor și echipamentelor, ambalaje deteriorate, întreruperea lanțului frigorific, lipsa programelor de autocontrol, depozitarea necorespunzătoare a produselor, lipsa elementelor de identificare și manipularea incorectă a produselor proaspete.

În cadrul acțiunilor de control au fost prelevate probe pentru analize de laborator. Au fost analizate 66 de probe microbiologice, 58 de probe pentru determinarea reziduurilor și 67 de probe pentru alți parametri, inclusiv metale grele și organisme modificate genetic. Potrivit ANSVSA, toate rezultatele obținute au fost conforme cu legislația în vigoare.

Președintele ANSVSA, dr. Alexandru Bociu, a declarat că supermarketurile și hipermarketurile au un rol important în asigurarea siguranței alimentare, iar respectarea strictă a normelor este obligatorie. Acțiunile de control vor continua și în alte sectoare ale industriei alimentare, în vederea menținerii unui standard ridicat de protecție a sănătății publice.

ANSVSA reamintește consumatorilor că sesizările privind siguranța alimentelor pot fi transmise la Call Center-ul gratuit 0800.826.787.