Într-un interviu acordat pentru Agrointel, Liviu Harbuz a declarat că medicii veterinari sunt responsabili începând de la aspectele ecologice și până la siguranța alimentară. Acesta a adăugat: ”O primă chestiune ce trebuie menționată este reforma în domeniul asistenței medical-veterinare în contextul în care concesionarea activităților veterinare către medicii veterinari de liberă practică a împlinit 14 ani (durata de valabilate a contractelor), 2014 fiind anul în care se vor încheia noile contracte de concesiune. Pe de altă parte, activitatea de asistență veterinară contractată de la stat se confruntă astăzi cu mai multe realități. Aș enumera: scăderea dramatică a efectivului de animale colelată cu dinamica formelor de organizare în zootehnie, vorbind aici de exploatațiile de subzistență, de fermele profesionale sau de cele cu proiecte europene în curs de derulare. Trebuie mereu avută în vedere și puterea mică de cumpărare a serviciilor veterinare în zona rurală în comparație cu dinamica bolilor la animale. Ca și specialiști, sunt convins că și fermierii văd lucrurile la fel. Acordăm o importanță crescută proceselor legislative europene în domeniul siguranței alimentare și abordărilor strategice în contextul globalizării cu referire la securitatea alimentară. Se știe însă și că forța de muncă specializată din mediul rural nu este una pe măsura nevoilor, iar în conexiune cu acest aspect, noi, ca și breaslă, simțim necesitatea reîmpărțirii administrativ-teritoriale veterinare în contextul modificărilor din ultimii 23 de ani a efectivelor de animale, referindu-ne la gradul de acoperire teritorială din punct de vedere sanitar-veterinar. Sunt convins că anul 2014 reprezintă un an al strategiilor integrate, al reformelor, pentru serviciile veterinare. În noua conjunctură a statutului de țară membră, cu siguranță, medicul veterinar se va redefini și se va integra în noile forme de organizare non-guvernamentale, cum ar fi asociații profesionale de profil, asociații ale crescătorilor de animale, asociații agricole, și nu în ultimul rand, element de referință în forma de organizare consultativă agricolă, respectiv camerele agricole, structuri vitale în procesul de descentralizare, dezvoltare și modernizare a spațiului rural. Dincolo de activitatea specifică profesională, apreciez că medicul veterinar devine un furnizor de consultanță pentru activitatea fermelor. Desigur, activitatea de asistență în medicină veterinară implică și componența dominantă din punct de vedere calitativ și financiar, respectiv, asistența medicală pentru animale de companie. Nu trebuie să uităm și că în ponderea activității de medic veterinar, în ultimii zece ani, a apărut componența de siguranță alimentară, care impune prezența medicului veterinar pe întreg lanțul alimentar, de la furcă la furculiță. Astfel, medicul veterinar este responsabil, începând cu protecția mediului, producția de furaje, creșterea animalelor, procesarea produselor de origine animală și non-animală, depozitare, transport, comercializare și control și nu în ultimul rând, consultanță pentru întreg lanțul alimentar. (Mai multe, pe www.agrointel.ro)