La Nautwich, Marea Britanie, a avut loc la inceputul acestei saptamani International Cheese Awards, cea mai mare si cea mai prestigioasa competitie mondiala destinata producatorilor de branzeturi din lume.

Titlul de Supreme Champion of Cheese a fost obtinut de producatorul german Kaserei Champignon, premiul fiind primit pentru sortimentul de Montagnolo prezentat in concurs. Alegerea a fost facuta dintr-o lista de 3.927 de sortimente de branza inscrise de producatori din intreaga lume. Compania britanica Ashley Chase Estate a fost recompensata pentru al doilea an la rand cu titlul de Reserve Supreme Champion, pentru sortimentul Wookey Hole Cave Aged Chedar, in fapt, titlul de vicecampion mondial. Pentru cele mai multe medalii de aur castigate in concurs, compania Belton Cheese Ltd a fost recompensata cu titlul National Westminster Trophy, acordat in concurs de Casa Regala a Marii Britanii, compania devenind cu aceasta ocazie furnizor al Casei Regale. Marks & Spencer a fost recompensat cu titlul de Supreme Retailer Award, semn ca pe plan mondial se pune accent pe calitatea comertului si pe buna relatie cu furnizorii. Dupa cum informeaza DaryIndustries, comisia internationala care a decis premiile a fost formata din 156 de experti recunoscuti la nivel mondial. De remarcat obligatoriu, faptul ca printre premianti nu se numara niciunul dintre gigantii industriei lactatelor, calitatea suprema fiind rezervata companiilor mici.