România este una dintre cele mai mari piețe de consum de carne de porc din UE — peste 38 de kilograme pe locuitor pe an, mai mult decât media europeană. Cu toate acestea, sectorul traversează o contradicție greu de ignorat.

72% dintre români spun că preferă carnea de porc autohtonă, dar majoritatea nu știu cum să o recunoască în magazine, potrivit unui studiu APCPR realizat în 2025. Diferența dintre 'produs în UE' și 'produs în România' rămâne neclară pentru majoritatea cumpărătorilor, iar etichetarea actuală nu ajută.

Între timp, producția internă nu ține pasul cu cererea. Sectorul este afectat de pesta porcină africană, dependent de material genetic din import și cu un lanț de valoare fragmentat — vulnerabilități structurale care mențin România în postura de importator net de carne de porc.

Există și vești bune: producția internă a crescut cu peste 8% în primul semestru din 2025, iar importurile au scăzut cu aproximativ 10,5%. Semnale încurajatoare, chiar dacă insuficiente.

La nivelul întregii piețe, carnea de pui conduce detașat cu 49% cotă de volum, în timp ce carnea de porc se situează la 35,6%. Avicola rămâne motorul sectorului, cu o creștere a producției de 13,7% în prima jumătate a anului.

Autoritățile au început să reacționeze. Ministerul Agriculturii și Consiliul Concurenței au anunțat măsuri pentru reglementarea pieței și identificarea barierelor care blochează fermierii mici. Rămâne de văzut dacă dialogul se va traduce și în produse românești mai vizibile pe rafturile din magazine.

(Foto: Magnific)