Laptele de consum comercializat pe piata romaneasca este obtinut doar din lapte proaspat provenit de la fermele comerciale, din gospodariile populatiei sau din comertul intracomunitar, a declarat pentru Agerpres presedintele Autoritatii Nationale Sanitara Veterinara si pentru Siguranta Alimentelor (ANSVSA), Radu Roatis Chetan.

Chiar daca ar fi obtinut din lapte praf, nu ar fi nici o problema, deoarece laptele praf este fabricat tot din lapte natural suta la suta. Procesatorii prefera insa alte metode mai putin costisitoare, dar tot din lapte natural, a precizat Roatis. Acesta a adaugat ca legislatia permite ca in perioada de iarna, cand lactatia vacilor este in scadere, sa se foloseasca lapte praf in obtinerea produselor lactate, dar intr-o proportie de pana la 30%. Roatis s-a aratat surprins de declaratiile recente al ministrului agriculturii, potrivit carora o cantitate mare din laptele vandut in magazine nu este natural, ci este produs din lapte praf, considerand ca oficialul MADR nu detine consilieri de cea mai buna calitate''. (TS)