Potrivit DairyReporter, marea sarbatoare a lumii musulmane, Ramadanul, genereaza o crestere a consumului de produse lactate, in special a celor proaspete, de 30 %.

Astfel, potrivit unei declaratii facuta pentru DairyReporter de doamna April Down Hobbs, purtatoare de cuvant a celei mai mari companii de procesare din lumea araba, Al Ain, intreaga lume musulmana consuma cu 30 % mai multe produse din lapte, pentru noi reprezentand o foarte buna oportunitate de a creste vanzarile. Mambra a Gulf Cooperation Council, Al Ain este lider autoritar in randul procesatorilor arabi de lapte, furnizand produse in tot spatiul cultural-religios amintit. Insa, daca pana acum, operatiunile Al Ain se rezumau doar la zona araba, conform celor spuse de April Down Hubbs, incepand cu anul 2013, compania din Emiratele Arabe Unite va demara exportul de lactate in Statele Unite, Canada si Uniunea Europeana, pentru ca toti musulmanii sa consume lactate procesate tot de musulmani, conform religiei lor.