DairyReporter.com publica ultimele cotatii ale preturilor la lapte si principale produse lactate de pe piata Statelor Unite, analizate de John Geuss.

Astfel, laptele de clasa 3 a consemnat o crestere de 6 %, fata de finalul lunii iulie, atingand pretul de 17,73/cwt. Totodata, cresteri de 5 % si de 10 % s-au consemnat la branzeturi (pret mediu) si unt. Previziunile analistului John Guess mentin pentru perioada urmatoare tendinta ascendenta, mai ales in cazul laptelui integral. Aceeasi tendinta se va consemna si in cazul brazenturilor a caror productie a crescut in USA cu aproape 40 %, in ultimii 12 ani, perioada in care exporturile au crescut si ele cu 500 %