Arkäse, producător român de brânzeturi maturate realizate după rețete și tehnologii elvețiene, va participa la Expo-Conferința Internațională Meat.Milk. 2026, eveniment de referință pentru profesioniștii din industria cărnii și lactatelor, care va avea loc în perioada 25–26 mai 2026, la Casino Sinaia.

Într-un context în care piața lactatelor devine tot mai competitivă, iar diferențierea prin calitate, trasabilitate și controlul materiei prime devine esențială, Arkäse propune un model integrat de producție care răspunde exact acestor cerințe.

Compania utilizează exclusiv lapte de vacă provenit din propria fermă, ceea ce îi permite un control complet asupra întregului lanț de producție — de la materia primă până la produsul final. Acest model integrat reprezintă unul dintre principalele avantaje competitive ale Arkäse și oferă garanții suplimentare privind calitatea și consistența produselor.

Activitatea companiei a debutat în anul 2022, iar într-un timp relativ scurt Arkäse și-a construit o poziționare clară în segmentul premium al pieței, prin standarde ridicate de producție și printr-un proces continuu de perfecționare.

Reprezentanții companiei subliniază că, dincolo de dezvoltarea accelerată, filosofia brandului rămâne aceeași: produse naturale, realizate 100% din lapte și pasiune pentru calitate.

Portofoliul Arkäse include sortimente consacrate de brânzeturi maturate precum:

• Raclette
• Tilsit
• Trappista
• Arkenzeller
• Swaizer
• Cheddar

Fiecare produs reflectă autenticitatea și rigoarea tradiției elvețiene adaptate pieței locale și cerințelor actuale ale consumatorilor.

În urma procesului de producție rezultă și o smântână cu 35% conținut de grăsime, apreciată pentru textura sa și devenită rapid unul dintre produsele populare din portofoliul companiei.

În prezent, distribuția Arkäse este orientată către canalele HoReCa și retail, iar compania dezvoltă și activitate de export, în special către piața din Ungaria.

Participarea la Meat.Milk. 2026 reflectă interesul companiei pentru dezvoltarea parteneriatelor comerciale și consolidarea poziției într-o industrie aflată într-un proces accelerat de transformare.

Pentru mai multe informații despre conferință și alegerea pachetului de participare potrivit, accesați pagina dedicată: AICI!