UE va permite importurile de carne de oaie și capră din Ucraina, fapt care ar putea dovedi un stimulent suplimentar pentru dezvoltarea producției pentru aceste tipuri de carne în țară, susțin actorii pieței de gen, informează MeatProcessing.

  Totuși, în prezent, agricultorii ucraineni nu sunt în măsură să furnizeze cantități semnificative de carne de oaie și de capră către UE. Un oficial al Clubului Ucrainean de Afaceri în Agricultură (CUAA) a declarat că volumele actuale de carne de oaie și de capră aprobate a fi exportate de Ucraina către UE, depășesc de fapt volumul total al producției ucrainiene de carne de oaie și capră. ”Ca parte a acordurilor comerciale de liber schimb, Ucraina a primit o cotă de 20.000 (t) pe an pentru exporturile de carne de oaie și de capră către UE, dar producția internă a acestui tip de carne se ridică la doar la 16.600t/an.”, a declarat CUAA. Conform informațiilor oficiale, 87% din carnea de oaie și de capră din Ucraina este produsă în gospodării mici, astfel încât volumul mediu pe producător este mic. În 2013, producția totală a acestui tip de carne în Ucraina s-a ridicat la 18.700t, dar, din cauza ocupației rusești a Crimeei și a altor factori, volumul producției a scăzut la 16.500t-16.600t în 2014. Dezvoltarea oportunităților de export în industria de ovine și caprine poate fi, de asemenea, împiedicată de faptul că doar un număr mic de fermieri vor putea să obțină certificarea necesară care să le permită să exporte în UE. ”Pentru a exporta carne de oaie și de capră în UE, producătorii trebuie să fie certificați, dar în Ucraina nu există practic nicio întreprindere modernă producătoare de carne de oaie și de capră”, a declarat Alina Zharko, expert pentru piețele agricole la CUAA. Conform informațiilor oficiale furnizate de Serviciul Vamal din Ucraina, în primele 11 luni ale 2014, exporturile de carne de oaie și de capră din Ucraina s-au ridicat la doar 5t, cu o valoare totală de 19.000 dolari. Cea mai mare piață de export, cu o pondere de 75% din totalul livrărilor, a fost Azerbaidjan. Transporturi mici au fost, de asemenea, realizate către China și Panama. Cu toate acestea, observatorii din industrie a menționat că livrările către UE ar putea fi foarte atractive din punctul de vedere al profiturilor. ”Producția de carne de oaie și capră în Ucraina, în ultimii ani, nu s-a dezvoltat, din cauza lipsei de cerere suficientă și a prețurilor mici. Posibilitatea de a furniza aceste tipuri de carne în UE ar fi un motiv bun pentru noi, pentru a crește volumul producției,” a declarat Petro Prolineț, un producător de carne de miel cu sediul în Rivne, vestul Ucrainei. Conform informațiilor furnizate de Ministerul Agriculturii din Ucraina, UE importă aproximativ 200.000t de carne de oaie și de capră în fiecare an. Cea mai mare parte a importurilor provin din Noua Zeelandă, în timp ce cantități mai mici sunt importate din Australia, Macedonia, Chile și Argentina. Aceasta a adăugat că importurile globale de carne de oaie și de capră au fost în creștere, cei mai mari cumpărători fiind China, Marea Britanie, Statele Unite ale Americii, Arabia Saudită și Germania.