Stiri

162

UE reglementează vânzarea insectelor comestibile!

autor

MeetMilk.ro

distribuie

Food Standards Agency (FSA) din Marea Britanie cere întreprinderilor din sectorul alimentar care vând insecte comestibile, să înceapă pregătirea pentru noile modificări la reglementările UE, ceea ce ar putea însemna că unele insecte vor avea nevoie de aprobarea de vânzare, ca alimente, potrivit Meatinfo.co.uk Comisia Europeană a solicitat o armonizare a  reglementărilor alimentare în ceea ce privește vânzarea de insecte comestibile, în toate statele membre. Alimentele noi sunt produse alimentare sau ingrediente care nu au o istorie semnificativă a consumului înainte de 1997 și, prin urmare, se impune obiectul unor verificări suplimentare de siguranță. Pe întreg teritoriul UE, părți sau extracte de insecte sunt deja supuse aprobării ca alimente de către statele membre, dar  au existat interpretări diferite cu privire la faptul dacă acest lucru este valabil pentru insectele întregi. În Marea Britanie, insectele comestibile întregi nu sunt considerate produse noi. În cazul în care legislația alimentele noi se modifică după cum propune UE, acest lucru se va schimba până în 2016. Dr. Stephen Johnson, sef de alimentele noi de la FSA, a declarat: "În pregătirea pentru aceste modificări, solicităm companiilor din Marea Britanie care vând insecte pentru consum uman, să ne furnizeze informații care vor ajuta FSA să demonstreze istoricul de consum, pentru produsele lor”.   "În cazul în care nu există suficiente dovezi pentru a demonstra că insectele au fost consumate la un nivel semnificativ în UE înainte de 15 mai 1997, atunci aceste insecte ar putea fi luate în considerare. Acest lucru ar însemna ca întreprinderile din sectorul alimentar să fie obligate să furnizeze informații pentru a demonstra siguranța alimentară, pentru a putea continua să vândă insectele. " FSA a anunțat că întreprinderile care vând insecte comestibile trebuie să trimită informațiile relevante despre aceste produse până la 1 septembrie 2015.

aflat

anterior
urmator

read

newsletter1

newsletter2