140

Tetra Pak: linie de producție de 43.000 de bucăți de înghețată pe oră!

autor

MeetMilk.ro

distribuie

Tetra Pak a proiectat o linie de înghețată exturdată, cu cea mai mare capacitate din lume, care produce până la 43.200 de bucăți de înghețată pe băț sau sandwich-uri pe oră, media până acum fiind de 36.000 bucăți.   Linia poate trece de la fabricarea de înghețată pe băț la sandwich-uriși poate suporta 4 arome diferiete, fără a fi nevoie să fie schimbat echipamentul, potrivit Foodnavigator.com Peter Lindstrom, director de înghețată la Tetra Pak, a declarat că America de Nord este ținta lor principală, urmată de Asia și Orientul Mijlociu, unde există o cerere tot mai mare a consumului de înghețată.   ”În mod clar, America de Nord are cel mai mare cosum de înghețată din lume. În mod tradițional, oamenii au cumpărat produse vrac de la benzinării sau  chioșcuri, dar acum tendința se îndreaptă spre cumpărarea de pachete multiple de înghețată pe băț sau sandwich-uri, din supermarket-uri. ”Schimbarea obiceiurilor de consum este influențată de Europa, ca urmare a deciziei conștiente de a controla porțiile de înghețată. Așa că oamenii preferă să mănânce un baton de înghețată decât X cupe de înghețată, dintr-un container.   ”Vedem, de asemenea, un potențial uriaș pentru piețele din țăriin Asia și Orientul Mijlociu. Consumul internațional de înghețată este în creștere. Potrivit Global Icea Cream, tendințele de consum sunt în creștere, anul trecut consumându-se 17,2 miliarde de litri de înghețată. Tetra Pak spune că linia de extrudare este foarte eficientă pentru mai multe produse premium, iar când mașina este la capacitate maximă,costurile operaționale și impactul asupra mediului sunt cele mai mici din industrie: aceasta înseamnă o creștere de 60% a producției, fără forță de muncă suplimentară.

aflat

anterior
urmator

read

newsletter1

newsletter2