Tetra Pak susține că este prima companie care folosește fasciculi de electroni (eBeams) pentru a înlocui peroxidul de hidrogen H₂O₂ la mașinile de umplere în ambalajele de carton, informeaza Dairy Reporter.

Compania a lansat Tetra Pak E3 această saptamana, la evenimentul Fispal Technologia din Brazilia, o mașină de umplere, care folosește eBeam elaborat cu Comet pentru a steriliza materialul de ambalare. "Același nivel de eficiență fără constrângeri" Firma efectuat trei ani de studii pe teren pentru a demonstra siguranța sistemului și pentru a-l testa cu Rajo în Slovacia și Meiji în Japonia. Primul sistem a fost vândut unui client în cadrul evenimentului Fispal. "A fost o calatorie incredibila de a dezvolta aceasta tehnologie", a declarat Laurence Mott, VP Tehnologii de ambalare Tetra Pak.   "Brand-ul nostru este construit pe siguranța alimentară, aceasta este ceea ce facem. Ne-am dorit același nivel de eficiență fără constrângeri. "Pentru noi, peroxidul de hidrogen este bine stabilit pentru industria alimentară, dar am vrut ceva mai bun pentru a ne aduce avantaje suplimentare. " Mott a adăugat că cele trei beneficii ale E3 sunt: costurile de operare reduse cu 20%, se pot produce până la 40.000 de pachete pe oră, indicând o îmbunătățire cu 60%; performanță mai bună pentru mediu (mai puțin consum de energie, reciclarea apei simplificate, mai puține deșeuri din materialele de ambalat) și creșterea flexibilității producției.   Ucide orice bacterie sau microorganism Tehnologia funcționează prin concentrarea unui fascicul de electroni pe o suprafață controlată a unui material de ambalare în timp ce trece prin mașina de umplere, astfel ucigând orice bacterie sau micro-organism. "Fasciculii de electroni sunt utilizați pe scară largă în industria alimentară, dar noi suntem prima companie care-l folosește în mașini de umplere ambalaje din carton", a spus Mott. "Se poate realiza o capacitate de producție mult mai mare decât în ​​prezent, fără a modifica dimensiunea mașinii. Nu vom abandona tehnologia cu peroxid de hidrogen, deoarece este încă important pentru noi, dar acest lucru este un mare pas înainte. " "EBeam a fost dezvoltat în colaborare cu partenerii noștri, Comet, cu sediul în Elveția. Fără acești oameni nu am fi astăzi aici ", a spus el. "EBeam înlocuiește complet peroxidul de hidrogen în procesul de sterilizare în industria ambalajelor și are beneficii reale și pe linia de umplere, de asemenea."