MADR informează că, în perioada 3-5 aprilie 2015 va găzdui Târgul de Florii, acesta fiind deschis între orele 9 și 16. La evenimentul organizat împreună cu Asociația „Produs de Cluj”, bucureștenii vor putea alege produse de calitate din carne, precum și lactate, murături, zacuscă, realizate de producători atât din zona Clujului, cât și din Argeș, Botoșani, Brașov, Covasna, Olt, Maramureș, Prahova, Tulcea și București, care vor expune produse ecologice certificate și tradiționale atestate.

  Pe lângă bucatele cu tradiție din zona Clujului, producătorii locali vor aduce la „Târgul de Florii” siropuri și gemuri naturale, ciocolată de casă și prăjituri de casă, pentru a reaminti tuturor vizitatorilor gusturile autentice românești. Printre produsele ecologice care vor fi expuse la „Târgul de Florii”, organizat de MADR, se vor regăsi și uleiuri naturale, obţinute prin presarea la rece a semințelor selecționate și neprelucrate termic prin prăjire sau sucuri de mere ecologice, fără nici un adaos.   Între produsele care vor încânta vizitatorii târgului se vor regăsi vinurile de calitate cu Denumire de Origine Controlată și „Indicație geografică”, din soiuri tradiționale românești, recunoscute la nivel național și internațional, din dealurile Transilvaniei. De asemenea, la „Târgul de Florii”, vizitatorii vor regăsi și „Magiunul de prune de Topoloveni”, primul produs românesc care a obţinut protecţia la nivel european cu marca Indicație Geografică Protejată. Nu vor lipsi nici meșteșugarii, care le vor prezenta vizitatorilor costume populare, sculpturi în lemn, pielărie sau sticlă, precum și renumitele păpuși artizanale, îmbrăcate în port tradițional românesc specific Transilvaniei. În zona Clujului se spune despre motivele care împodobesc straiele populare, cum sunt florile sau cruciulițele de pe catrințe, că reflectă credința străbună și respectul față de tradiție, om și natură.   De asemenea, de-a lungul celor trei zile, vizitatorii vor putea lua parte la diferite spectacole folclorice, în cadrul cărora vor fi prezentate obiceiurile de primăvară care se țineau altădată în postul Paștelui, din zona Clujului, Maramureșului și Bihor. Artiștii din zona Clujului, Maria Golban Șomlea și Marius Ciprian Pop, vor susține în prima parte a zilelor scurte recitaluri folclorice.