În perioada 21-25 octombrie, la Paris, sub genericul ”Privind în viitor”, va avea loc SIAL 2018, cel mai mare târg internațional al anului, dedicat Industriei Alimentare. La eveniment s-au înscris până acum 7200 de companii din întreaga lume, mai precis, din 105 țări, la care se adaugă 120 de delegații oficiale.   Organizatorii speră că numărul vizitatorilor va depăși cifra de 160.000, câți și-au achiziționat bilete on-line, aceștia venind la SIAL din 164 de țări.   Cele trei mari teme ale evenimentului vor fi: SIAL-Noi produse, Rising Start-Ups și Alternative Foods. Desigur, alături de saloanele tradiționale care vor găzdui companii din sectoarele de carne, lactate, băuturi, dulciuri, panificație etc., vor fi expuse și soluții tehnologice de procesare și ambalare, precum și noi soluții de marketing-desfacere. Nu mai puțin importantă va fi secțiunea destinată HoReCa.   În acest an, participarea companiilor românești va fi deosebit de numeroasă, de prezența în uriașele spații de expunereVillepinte, din nordul Parisului, fiind responsabilă Federația Romalimenta, în colaborare cu Ministerul Economiei și Asociația pentru Promovarea Alimentului Românesc-APAR. Iată lista companiilor românești care și-au anunțat până în prezent prezența la SIAL 2018:   AAYLEX PROD Agrisol International Ro Srl AGROSEMCU SRL ALBRAU PROD SA ALL NUTS SRL ANNABELLA FABRICA DE CONSERVE RAURENI APIDAVA SRL APIPRODEX APISROM SRL ARTESANS DEL SUCRE AVICARVIL FOOD AND DISTRIBUTION AVICOLA BUZAU AVICOLA LUMINA SA AVI-GIIS SRL AVIROM PLUS AVIS LIPIA Betty Ice BOROMIR IND SRL Cosm-Fan Carmangerie SRL Distri Fresh International SRL Doma SRL DORIPESCO PROD SRL DRY FRUITS TRANSILVANIA SRL-D Dunicec Com SRL EURO-CASA SA FIVE CONTINENT SRL GERMINO Golden Foods Snacks SRL GRANDE DOLCERIA Industrializarea Carnii Kosarom S.A. KALPO SRL LIDYA WALNUTS S.A. LTA MONDIAL SRL MAN RO SRL MARCEL SRL MARIFLOR PRODCOM SRL MATIAS SRL MONCEANU INOCASINGS SRL NATURAL S.R.L. Negro 2000 OPTIMEAT SRL ORLANDO IMPORT EXPORT 2001 SRL Pambac SA PAN FOOD SRL Phoenix Ind S.A PICCOLO SRL Pirifan DIstribution SRL PORCELLINO GRASSO PREFERA FOODS SA PRODALCOM SA Prutul SA RECUNOSTINTA PRODCOM IMPEX SRL ROMAQUA GROUP SA Safir SRL Salbac S.A. SALTEMPO SRL SAM MILLS EUROPE SRL Scandia Food SRL TIP TOP FOOD INDUSTRY SRL TRACIAN BEEF TRACIAN BEEF Tual Fast Chance'98 Unilact Transilvania SRL Verdesi&CO SRL VLADALEX IMPEX