Încă o dată, calitatea impune respect și recunoaștere, fapt dovedit din plin de firma Salbac, din cadrul grupului Agricola Internațional Bacău, aceea care, în cadrul Galei Campioni în Business 2016, a fost distinsă cu Locul I, pe zona geografică Moldova.   Onoarea de a ridica premiul, a revenit doamnei Angelica Șmil-Directorul General al firmei, aceea care a fost însoțită la eveniment de domnul Grigore Horoi, Președintele grupului de firme Agricola.   Din punctul nostru de vedere, distincția primită de Salbac capătă o semnificație și o importanță aparte, de vreme ce evenimentul a fost organizat de Enterprise Investors, o organizație care reunește oameni de afaceri străini care doresc, în acest fel, să pună în valoare, acordând respectul lor, oamenilor de afaceri români și firmelor românești.   Amintim că, de curând, Salbac a inaugurat o nouă capacitate de producție pentru salamurile crud-uscate, rezultat al unei investiții de cinci milioane de euro. Acest proiect, demarat la 1 august 2015 și constă în construirea unei noi clădiri, legată de fabrica deja existentă, cu o suprafață desfășurată de aproximativ 5.000 mp.   Noua capacitate de la Salbac permite o creștere de 10% pe an, în următorii trei ani, fabrica deja existentă, modernizată la standarde europene în anul 2007, preluând integral producerea Salamului de Sibiu, iar cea nou inaugurată preluând producția sortimentelor de crud-uscate nemucegăite, precum Salam Mozaic, Salam Bănățean, Salam Uscat, sau Salam Levant -sortiment care urmează să fie lansat.