Tomra Sorting Solutions a lansat o nouă cameră frigorifică în centru său de testare și demonstrație, unde clienții pot vedea cum functioneaza această tehnologie nouă, informează Global meat news. Compania, care proiectează și produce mașini de sortare pe bază de senzori pentru industria alimentară, a instalat un nou sistem de 56sq m în centrul său în Leuven, Belgia. Noul sistem va permite companiei Tomra să testeze performanțele echipamentelor sale de sortare pentru produsele congelate rapid (IQF) într-un mediu normal. Două mașini pot fi testate la un moment dat, permițând ca testarea să se desfășoare în tandem și să fie făcute comparații direct. "Performanța de sortare și rezultatele sunt foarte afectate de mediul extern. Dezghețarea, lipirea produsului și schimbarea condițiilor de deteriorare sunt probleme cunoscute atunci când se proceseaza produse IQF", a declarat directorul de vanzari al Tomra, Wim Van Doren. "Temperaturile normale de funcționare, în instalațiile de producție IQF este de aproximativ 5 ° C, dar putem stabili camera noastră frigorifică la nivelul -2 ° C." Tomra are, de asemenea, capacitatea de a testa masini la temperaturi foarte ridicate, cu ajutorul agentilor de incalzire care pot incalzi camera de la temperatura standardde 2 ° C la 60 ° C. "Investitia noastra in aceasta camera frigorifică permite clienților noștri să vadă linia de sortare în circumstanțe realiste și pot testa capacitățile tehnologiilor noastre care operează în aceste condiții." Compania are 15 centre de testare și demonstrative în intreaga lume, dintre care șase sunt dedicate industriei alimentare, cu fiecare oferind diferite posibilitati de testare pentru industria alimentara.