Compania Sealed Air a participat ca expozant în cadrul târgului din Atlanta unde a prezentat noul sistem de ambalare in vid Cryovac VS2-24B Dual Vacuum Chamber, informează Globalmeatnews. Reprezentantul companiei, Jacyln Deter spune că acest nou sistem de ambalare in vid reprezintă o îmbunătățire la echipamentul deja existent, oferind aproape dublu de output menținându-se în standardele de poluare ca și celelalte mașinării. ”Este vorba despre creșterea eficienței operaționale”, a adăugat aceasta. Cuplat cu echipamentul 8600 Rotary Vacuum Chamber, noul sistem poate ambala la viteză de până la 40-50 pachete pe minut. Curățarea automată poate fi desemenea inclusă în sistem, spune Deter, care poate reduce timpul de curățare, salvează apa și taie costurile de energie. În cadrul aceleiași expoziții a mai fost prezentat un alt echipament de curățare care poate crea ozon, un oxidant puternic pentru apa de dezinfecție, care poate fi apoi utilizat în întregul sector de prelucrare a cărnii, oferind o metodă eficientă de curățare fără reziduuri, a declarat Kaleb Jensen, director de marketing al Ozone. „Este mult mai puternic decât clorul și pentru doi dolari pe zi, puteți obține ozon în apă și care vă oferă o rată mare de ucidere a microbilor.” Compania Ozone Solutions a expus în cadrul expoziției IPPE (International Production and Processing Expo) cea mai nouă tehnologie în sistemele de dezinfecție. Expoziția Internațională dedicată producerii și procesării cărnii de pasăre, expoziția internațională a producerii furajelor și expoziția internațională a cărnii s-au unit în 2013 sub numele de International Production& Processing Expo (IPPE). IPPE este cea mai mare expoziție mondială anuală dedicată producerii și procesării cărnii, inclusiv cărnii de pasăre și furajelor. IPPE 2015 a adus împreună mai mult de 1100 de expozanți și peste 25000 de vizitatori în Atlanta în perioada 27-29 ianuarie 2015. Un numar impresionant de factori de decizie din industria mondiala a cărnii au participat la evenimentul de anul acesta pentru a socializa și pentru a se informa despre noutățile și inivațiile din domeniul creșterii animalelor, producerii și procesării cărnii și furajelor.