O comisie legislativă are în vedere inițierea unui proiect de lege care ar stabili o agenție de stat de inspecție  a cărnii, ceea ce ar deschide, de asemenea, calea pentru sacrificarea cailor,  în Nebraska, potrivit Meatindustry.org. Săptămâna aceasta,  mai mulți specialiști din industria cărnii au vorbit în favoarea proiectului de lege privind sacrificarea cailor, de la senatori, la proprietarii de cai, operatori de prelucrare a cărnii, dar și a marilor grupuri Nebraska Cattlemens, Biroul Federației Agricole Nebraska și Uniunea Fermierilor din Nebraska. Sustinatorii proiectului de lege au spus că, fără abatoare, caii bătrâni și marginalizați sunt adesea neglijați sau, pur și simplu, abandonați. Cei care se opun acestui proiect de lege susțin  că sacrificarea cailor este inumană. Ultimele trei abatoare de cai din SUA s-au închis în 2007. Caii sunt acum exportați în Mexic și Canada pentru sacrificare. În momentul de față, o mare parte din carnea de cal este exportată în țări din Europa și Asia, pentru consumul uman.