Permanenta inovare în domeniul ambalajelor se află în atenţia permanentă a cercetătorilor în domeniu, siguranţa alimentară şi prelungirea termenului de valabilitate ale alimentelor fiind condiţii absolut necesare pentru un ambalaj de calitate. Totodată, industria specifică se află în faţa unei tot mai acute provocări, aceea a respectării condiţiilor de mediu. În ajutorul acesteia, vine tehnologia nanocompozitelor. Un exemplu în acest sens îl reprezintă rezultatele unui program de cercetare al Universităţii din Copenhaga, studiu publicat de David Placket, manager al companiei Biosystems Division al DTU, Roskilde. Proiectul de cercetare denumit NanoPack a fost susţinut financiar de către Consiliul danez pentru cercetare strategică şi a fost axat pe dezvoltarea de noi materiale bioplastice pentru termoformarea tăvilor de ambalare a produselor din carne. Partenerii din cadrul proiectului au fost Riso DTU Universitatea din Copenhaga, Facultatea de Ştiinţe ale Vieţii IFV, DTU Food, Faerch Plast A/S şi Institutul Danez de Cercetări în domeniul Cărnii-DMRI. Scopul a fost de a dezvolta poliactida PLA destinată fabricării filmelor nanocompozite care ar putea fi utilizate în ambalaje de carne şi care ar corespunde cerinţelor de sustenabilitate, funcţionalitate şi siguranţă ale consumatorilor. Din punct de vedere al materialelor, abordarea proiectului a implicat utilizarea comercială a polilactidelor realizate din Nature Works LLC™ extrudare/termoformare-clasele Ingeo, în combinaţie cu pelicula organomodificată MMT, obţinută dintr-o combinaţie de argile. În paralel, un proiect complementar a explorat sinteza diohidroxidului (LDHs) modificat cu ajutorul lanţurilor de acizi graşi. În final, s-a urmărit contopirea celor două proiecte. Filmele rezultate sunt caracterizate printr-o barieră îmbogăţită de oxigen şi realizarea unei o metode alternative de acoperire a suprafeţei foliei sau a ambalajului termoformat.