Marketingul alimentelor bogate în zahăr, sare și grăsimi către copii devine o preocupare tot mai importantă pentru autoritățile de sănătate publică din Europa. Specialiștii în nutriție și politici alimentare avertizează că publicitatea pentru astfel de produse influențează preferințele alimentare încă din copilărie și contribuie la creșterea consumului de alimente cu valoare nutritivă redusă. Potrivit datelor publicate de Organizația Mondială a Sănătății, copiii sunt expuși frecvent la reclame pentru produse din categoria HFSS (high in fat, sugar and salt), în special prin televiziune, platforme online, rețele sociale și aplicații digitale.

Expunerea constantă la aceste mesaje comerciale influențează atât preferințele alimentare, cât și comportamentul de consum al copiilor. Studiile citate de OMS arată că publicitatea alimentară determină creșterea cererii pentru produse cu profil nutrițional slab și contribuie indirect la creșterea ratelor de obezitate infantilă. În Europa, aproape unul din trei copii cu vârste între 7 și 9 ani este supraponderal sau obez, potrivit analizelor realizate în cadrul programului COSI (Childhood Obesity Surveillance Initiative) al OMS.

În prezent, reglementările privind marketingul alimentelor destinate copiilor diferă semnificativ între statele europene. Unele țări au introdus restricții parțiale pentru publicitatea alimentelor nesănătoase în programele TV dedicate copiilor sau în mediul școlar, în timp ce altele analizează măsuri mai stricte care să includă mediul online și publicitatea prin influenceri. Experții consideră însă că sistemele bazate pe autoreglementarea industriei alimentare au rezultate limitate, deoarece strategiile de marketing s-au mutat rapid către platformele digitale.

În acest context, instituțiile europene și organizațiile de sănătate publică discută dezvoltarea unor politici mai ferme la nivelul Uniunii Europene, care să limiteze expunerea copiilor la publicitatea pentru produse cu profil nutrițional nefavorabil. Măsurile analizate includ definirea clară a produselor cu conținut ridicat de zahăr, sare și grăsimi, extinderea restricțiilor asupra tuturor canalelor de comunicare și monitorizarea sistematică a marketingului alimentar destinat copiilor. Obiectivul este crearea unui mediu alimentar mai echilibrat și reducerea presiunii comerciale asupra obiceiurilor alimentare ale generațiilor tinere.

(Foto: Freepik)