MADR a decis să reglementeze compoziţia produselor alimentare care vor trebui să respecte STAS-urile concepute cu mai bine de 30 de ani în urmă, dând verde așa-numitelor ”Rețete consacrate”. În acest sens, Ministerul Agriculturii pregăteşte schimbări majore în domeniul produselor alimentare, în ce priveşte calitatea şi siguranţa preparatelor din carne, lapte, dar şi în panificaţie. Asta nu înseamnă că toate produsele vor fi fabricate după rețetele vechi. Nici nu s-ar putea, în totalitate, între timp, unii aditivi și unele ingrediente fiind interzise de EFSA. Dar, produsele de aces tip, vor fi etichetate corespunzător și, în general, vor avea prețuri sensibil mai ridicate, potrivit costurilor de producție. Oricum, MADR a emis un proiect de ordin privind atestarea produselor alimentare obţinute conform reţetelor româneşti consacrate. Potrivit acestuia, toate alimentele fabricate după reţete consacrate vor trebui să respecte reţetele şi STAS-urile stabilite pe vremea lui Ceauşescu. Acestea vor avea aplicat logoul special al Ministerului Agriculturii, care le va garanta consumatorilor siguranţa produselor. "Noi vrem să scoatem în evidenţă produsele de calitate, produsele sigure, care să fie garantate de o autoritate a statului. În prima parte, o să începem cu 20 de produse, în aşa fel încât, uşor-uşor, să le acoperim pe toate. Se vor depune caiete de sarcini, cu tot ce înseamnă reţete mai vechi de 30 de ani, pentru că atunci lucrurile erau în regulă şi chiar se producea de calitate. Producătorii trebuie să îndeplinească condiţiile prevăzute în STAS-urile de acum 30 de ani, legate de compoziţie, de calitate, de ingrediente. Sunt o serie întreagă de produse româneşti care se făceau pe vremea lui Ceauşescu şi erau foarte bune. Se vor respecta atât cantitatea procentuală de materie primă, cât şi ingredientele respective",  a declarat Viorel Morărescu, director general în Ministerul Agriculturii, pentru Ring.