Jungbunzlauer, companie din Austria cu operațiuni la nivel global, participă în  aceste zile la IFFA-Frankfurt, prezentându-și soluțiile tehnologi ce privind siguranța alimentară și sănătate animală. fortificane minerale, soluții antimicrobiene, soluții de reducere a sodiului etc.   Spre deosebire de multe alte companii de profil din domeniu, Junbunzlauer propune partenerilor de afaceri produse obținute din surse naturale, mai precis, din porumb nemodificat genetic prelucrat prin fermentare. În acest sens, merită să amintim că, în perioada 2008-2016, Junbunzlauer a investit nici mai mult nici mai puțin decât peste 600 de milioane de euro, atât în dezvoltarea afacerilor, în mărirea capacităților de producție din întreaga lume, în personal dar, în special, în cercetare. Acest fapt a determinat ca și operațiunile din România să înregistreze o creștere de 10 %, în 2015, în condițiile în care portofoliul de clienți depășește cifra 100.   Dintre produsele prezentate la standul din Hala 4.1-A 5, am remarcat acidul lactic ca bioacid pentru producția de dezinfectante, mixul de sare cu un conținut redus de sodiu, fapt care determină diminuarea sodiului din produsele din carne cu 35 % și amestecurile de sărurri de lactat de potasiu și lactat de sodiu, cu acetat și diacetat de sulfat. Iar, ca noutate de ultim moment, trebuie să amintim că foarte recent, Jungbunzlauer a înregistrat acidul lactic ca bioacid în Registrul European al Bioacidelor. (Ilie Stoian, corespondență de la Frankfurt, 8 mai 2016)