Anuga FoodTec, cel mai mare târg mondial dedicat tehnologiei destinate Industriei alimentare își va deschide porțile în perioada 20-23 martie 2018 la Koln. La eveniment vor expune peste 1700 de companii din întreaga lume care își vor prezenta ultimele tehnologii de procesare, ambalare, materii prime, soluții de retail și catering etc.   Pentru a satisface cererea mare de la expozanți, Anuga FoodTec și-a extins spațiul expozițional în 2018 până la 140.000 de metri pătrați (+ 8%), un spațiu suplimentar în Sala 10.2 fiind adăugat pentru prima dată în zona existentă, precum și mărirea halelor 4.2, 5.2, 6, 9 și 10.1.   "Prognozam o creștere cu 13% a numărului de expozanți, comparativ cu evenimentul precedent", a declarat Katharina C Hamma, șef de conducere al organizatorului Koelnmesse. "Anuga FoodTec acoperă toate aspectele legate de producția alimentară și va avea și mai mult succes în acest an, datorită ofertei sale enorme de oferte și calității".   Companiile din peste 50 de țări își vor prezenta produsele noi la Köln. "Interesul ridicat din străinătate demonstrează că Anuga FoodTec este cea mai importantă platformă internațională de furnizori pentru industria alimentară și a băuturilor", a declarat Hamma. "În plus, față de show-ul cuprinzător al produselor, vor fi prezentările live de mare amploare și un program foarte bogat de congrese și evenimente pentru vizitatori."