În luna decembrie 2019 faţă de luna decembrie 2018, numărul sacrificărilor şi greutatea în carcasă au crescut la porcine şi la păsări, iar la bovine şi la ovine şi caprine au scăzut.   În anul 2019 comparativ cu anul 2018, numărul sacrificărilor a crescut la porcine, la ovine şi caprine şi la păsări, iar la bovine a scăzut; greutatea în carcasă a crescut la toate speciile de animale şi păsări.   Detalii, in graficele de mai jos: