Greutatea totală la sacrificare a porcilor a crescut până la 3,96 milioane de tone în Rusia, în 2015, arată datele recente ale ministerului agriculturii din Rusia. Procentul este cu 3,8% mai mare faţă de 2014. Fermele de porci industriale au înregistrat o crestere de 8,3% producând 3,09 milioane de tone de porci pentru sacrificare.   În acelaşi timp, ministerul precizează că totalul cărnii de porc produsă la fermele private mici s-a diminuat, ca urmare a răspândirii în continuare a pestei porcine africane (ASF), dar şi din cauza concurenţei de pe piaţă. Potrivit autoritaţilor din segmentul agricol cea mai mare creştere a producţiei de carne de porc s-a înregistrat în Kursk.   Principala sarcină a al sub-sectorului creşterii porcilor este accelerarea producţiei pentru a înlocui importurile, obiectiv pentru îndeplinirea căruia sunt necesare accelerarea creşterii şi consolidarea continua a producţiei în întreprinderile mari, dar şi a procesului de creare şi creştere a centrelor genetice în ţară.   Experţii cred că, în următorii ani proiecte conduse de cele mai mari exploataţii agricole vor reprezenta cea mai mare parte a creşterii producţiei. Aproape toate aceste proiecte se încadrează în aşa-numitul program de substituţie de import al Guvernului, informează Agroazi.