Ministrul Agriculturii din Franța, domnul Stéphane Le Foll, s-a întâlnit pe 27 august, cu reprezentanți ai sectorului suinelor pentru a lucra la îmbunătățirea relațiilor comerciale din acest sector: fermieri, abatoare, procesatori, distribuitori, precum și cu furnizorii de produse alimentare și Camerele Agricole, informează publicația online Pig333. Reuniunea a fost un prilej bun pentru a discuta diferite opțiuni de contract (fermieri / abatoare, fermieri / abatoare / procesatori, fermieri / furnizori de produse alimentare, etc.), inclusiv volume de producție și prețuri. Contractarea poate fi o modalitate de a asigura marja de profit pentru producător în fața fluctuației prețurilor, și, de asemenea,o cale de a asigura furnizorii sau piețele pentru vânzarea produselor către alte entități din cadrul lanrțului de distribuție. Posibila creare a "fondurilor de siguranță" aferente contractelor în scopul de a împărți riscul fluctuațiilor pieței a fost, deasemenea, discutată. Ministrul s-a angajat ca plățile efectuate în fondul de siguranță să beneficieze de o scutire de la taxe. El a propus, de asemenea, crearea unui grup de lucru pentru a identifica diferitele tipuri de contracte existente și să pună în aplicare unele experimentale. Toți au fost de acord asupra faptului că această contractare implică o mică "revoluție a mentalităților", în paralel cu schimbările care trebuie să fie introduse în mișcarea Marché du Porc Breton, care este încă foarte importantă pentru stabilirea prețurilor.