Cea de a treia editie a Festivalului Borşului de Peşte al Deltei Dunării se va desfasura intre 5 si 6 septembrie în localitatea Crişan, judeţul Tulcea.

  La manifestarea din acest an se vor desfasura concursuri gastronomice pe bază de reţete tradiţionale deltaice de către echipe de bucătari de pe întreg teritoriul deltei, ce se vor întrece în măiestria gătitului pe parcursul a două manşe şi secţiunea “cel mai bun borş de peşte”. Etniile locale vor tine spectacole de folclor.   Pe parcursul celor două zile de desfăşurare a festivalului, se reunesc la Crişan echipe de localnici, maeştrii în ale gastronomiei de pe tot cuprinsul Deltei, întrecându-se între ei şi prezentând invitaţilor şi turiştilor arta culinară tradiţională proprie fiecărei etnii. În standurile pregătite de către organizatori, amenajate ca nişte bucătării de vară, echipele gătesc totul pe loc din peşte proaspăt, în faţa privitorilor pofticioşi.