Fermele piscicole din România reprezintă un sector cu potențial semnificativ în producția națională de pește, având la dispoziție peste 100.000 ha de luciu de apă amenajată pentru acvacultură. Cu toate acestea, potrivit datelor Institutului Național de Statistică (INS), în 2024 producția piscicolă totală a fost de aproximativ 12.500 tone, mult sub potențialul estimat de peste 25.000 tone pe an.

Problemele actuale ale fermelor piscicole

Randamentul scăzut al producției de pește în România are la bază factori structurali și economici:

- Infrastructură piscicolă învechită – multe amenajări au rămas la nivelul tehnologic anterior anului 1990.

- Tehnologii insuficient utilizate – puține ferme aplică sisteme recirculante de acvacultură (RAS) sau echipamente de monitorizare automată a calității apei.

- Finanțare redusă – doar 9% din fermele piscicole au beneficiat de fonduri europene în perioada 2021–2024, în special prin Programul Operațional pentru Pescuit și Afaceri Maritime (POPAM).

Impact economic și concurența importurilor

Costurile de producție pentru pește de crescătorie au crescut cu peste 20% în ultimii doi ani, în special din cauza scumpirii furajelor și energiei. În același timp, importurile de somon, doradă și păstrăv de crescătorie din UE exercită presiune asupra prețurilor interne, reducând competitivitatea fermelor piscicole locale.

Fără investiții în modernizare și procesare, România rămâne dependentă de importurile de pește procesat și valorifică slab producția internă.

Soluții pentru creșterea producției piscicole

Pentru a crește producția de pește în România și competitivitatea sectorului, sunt necesare:

- Modernizarea fermelor piscicole și adaptarea acestora la standarde europene.

- Implementarea tehnologiilor RAS și a sistemelor inteligente de monitorizare a apei.

- Programe de selecție genetică pentru specii autohtone cu cerere mare pe piață (crap, somn european, păstrăv indigen).

- Integrarea în lanțuri de procesare și distribuție pentru a crește valoarea adăugată a producției.

- Digitalizarea fermelor piscicole prin soluții ERP adaptate acvaculturii.

Context european

Producția medie de pește raportată la suprafața de apă utilizată este cu 40-60% mai mare în statele UE față de România, datorită investițiilor în tehnologii moderne și accesului mai facil la finanțare. Exemple precum Polonia și Ungaria arată că fermele piscicole modernizate pot dubla producția și pot crește exporturile prin combinarea metodelor tradiționale cu sistemele RAS.

Concluzie

Fermele piscicole din România au un potențial strategic major pentru securitatea alimentară și industria alimentară națională. Investițiile în infrastructură, genetică, digitalizare și procesare pot transforma acest sector într-un pilon competitiv al acvaculturii europene și pot reduce dependența de importurile de pește.

(Foto: Freepik)