Fermele de porci din România se confruntă cu decalaje semnificative față de cele din Uniunea Europeană, atât din punct de vedere al productivității, cât și al biosecurității. Conform Eurostat, randamentul mediu la îngrășarea porcilor în România este de 650 g spor zilnic/animal, comparativ cu 850–900 g în fermele din vestul Europei.

Un alt decalaj major este rata de supraviețuire a purceilor, care în România se situează la 75–78%, față de peste 85% în fermele din Germania sau Danemarca. Diferențele se datorează lipsei investițiilor în genetică, management și infrastructură modernă. În plus, pesta porcină africană continuă să reprezinte un risc major pentru fermele autohtone.

Prețul porcului în viu în România a fost de 8,5 lei/kg în 2024, apropiat de media europeană, dar costurile de producție sunt mai ridicate din cauza eficienței reduse. Fermele mari, integrate pe verticală, reușesc să se apropie de standardele europene, însă fermele mici și mijlocii rămân vulnerabile.

Soluțiile propuse de experți includ investiții în genetică performantă, tehnologii de hrănire eficiente și consolidarea asocierilor între fermieri. Accesarea fondurilor europene prin PNS și parteneriatele cu procesatorii pot reduce decalajele și pot aduce sectorul suin românesc mai aproape de nivelul competitiv european.

(Foto: Freepik)