Ultimul raport FAO indică faptul că indicele prețului la alimente a atins o valoare medie de 150,4 puncte, in scadere fata de valoarea revizuita de 153,4 puncte inregistrata in luna decembrie 2015, ceea ce reprezinta cea mai scazuta valoare inregistrata dupa luna aprilie 2009. Scaderea cu 1,9% inregistrata de indicele preturilor produselor alimentare in prima luna a acestui an vine dupa ce pe parcursul anului 2015 preturile la alimente au inregistrat un declin de aproape 19%, acesta fiind de altfel al patrulea an consecutiv de scadere a preturilor la alimente, pe fondul ofertelor abundente si al incetinirii economiei mondiale. FAO a subliniat ca scaderea preturilor la alimente din luna ianuarie s-a datorat in principal unei contractii cu 4,1% a preturilor la zahar, prima scadere din ultimele patru luni, pe fondul imbunatatirii conditiilor pentru recolta de trestie de zahar din Brazilia cel mai mare producator si exportator mondial. De asemenea, pretul produselor lactate a scazut cu 3%, ca urmare a ofertelor abundente atat in Uniunea Europeana cat si in Noua Zeelanda, cumulata cu o cerere mondiala scazuta. Referindu-se la perspectivele pentru 2016, FAO a informat ca evolutiile meteo asociate cu fenomenul El Nino trimit 'semnale mixte' cu privire la perspectivele preliminare privind recoltele de cereale, in special in emisfera sudica. Potrivit FAO, este posibila o reducere cu 25% a productiei de grau in Africa de Sud. Conditiile pentru productia de grau sunt mai favorabile in Rusia si Uniunea Europeana, insa insamantarile de toamna au scazut in SUA si Ucraina.