La finalul lunii august, Eurostat a dat publicităţii Raportul privind piaţa europeană a laptelui, cu dată de referinţă 30 iunie 2019, comparativ cu aceeaşi dată a anului trecut. Potrivit raportului care ne-a parvenit la redacţia revistei Meat.Milk, sectorul românesc al laptelui este unul dintre premianţii Uniunii Europene, clasându-se pe locul II, la livrările de lapte-materie primă către procesatori. Dar, iată cum arată clasamentul european al celor care au înregistrat valori pozitive la 30 iunie 2019, faţă de 30 iunie 2018, la capitolul livrărilor către procesare:   1-Irlanda: +10 % 2-România: +4,2 % 3-UK: 2,8 % 4-Estonia: +2,7 % 5-Polonia: +2,3 % 6-Belgia: +1,8 % 7-Danemarca: +1 % 8-Grecia: +0,8 % 9-Ungaria: +0,6 % 10-Spania: 0,2 %   Această informaţie vine să confirme datele INS care vorbesc şi ele desprescăderea importurilor de lapte-materie primă, chiar dacă ele au fost întotdeauna trecute la capitolul „spot”.   Dar, acest lucru este şi ca o bilă albă pentru fermierii români dar şi pentru procesatori, toate datele indicând o creştere a consumului de lapte şi lactate.   Să mai menţionăm că la 30 iunie 2019, media europeană a preţului la lapte, la poarta fermei, a fost de 33,5 eurocenţi, iar preţul mediu al laptelui la poarta fermelor româneşti a fost de 28,3 eurocenţi, aducă, exact cât acela de anul trecut.   Însă, iată şi top-ul ţărilor care au înregistrat recesiune:   1-Croaţia: -4,2 % 2, 3-Austria, Slovenia: -3,1 % 4-Olanda: -2,7 % 5-Portugalia: -2 % 6-Cehia: -1,8 % 7-Finlanda: -1,5 % 8-Italia: -1,4 % 9-Bulgaria: -1,2 %   Graficul îl puteţi consulta în harta de mai jos: