Emmi, cea mai mare firmă de prelucrare a laptelui din Elveția, a achiziționat un pachet de 60% din acțiunile companiei olandeze Bettinehoeve, specializată pe afaceri cu lapte de capră, potrivit Dairyreporter.com.   Compania olandeză de familie are 30 de ani de experiență în domeniu și este în prezent, cel mai mare producător de brânză proaspătă și maturată de capră, din Benelux. Emmi a precizat că se concentrează pe piețele de materii prime și de nișă și exportă cu succes produsele premium fabricate în Elveția. Prin intermediul filialelor sale din străinătate, Emmi este lider de piață de nișă, cum ar fi deserturile, lactatele fără lactoză, specialități de brânză și produse din lapte de capră.   Emmi a intrat pe piața internaționaă pentru produsele lactate de capră din vara anului 2010, prin achiziționarea producătorului american de brânză de capră Cypress Grove Chevre. În 2013, Emmi a cumpărat un pachet de 70% din compania olandeză AVH, care este specializată în exportul de produse de lapte de capră și oaie, iar în decembrie 2015, a preluat compania americană Redwood Hill Farm&Creamery.   Sybren Ewijk, director general al Bettinehoeve a spus: ”Acest parteneriat oferă sinergii mari și oportunități de creștere, prin distribuția seriei de ”Bettine”, prn intermediul rețelei de vânzări pe care Emmi le are în Europa și în străinătate”. Cele două părți au convenit să nu dezvăluie prețul de cumpărare. Sybren Ewijk, împreună cu echipa sa de management existentă, va continua să gestioneze Bettinehoeve, iar compania va continua să acționeze în mod independent pe piață.