Manevrarea cărnii în procesul tehnologic presupune echipamente specializate care facilitează producția și diminuează efortul uman. În această ediție vă prezentăm propunerile companiei Bonner, specalizată pe astfel de utilaje indispensabile unei unități de procesare a cărnii.

Elevators for meat handling Meat handling through the technological process requires specialized equipment that facilitates production and reduces human effort. In this edition we present proposals from Bonner company, specalized on such essential equipment for meat processing plants.Elevator E-M 300 Elevatorul E-M 300 produs de Bonner beneficiază de o acționare electro-mecanică, putând ridica sarcini de până la 300 de kilograme. E.M. 300 este prevăzut cu un dispozitiv de înclinare, fiind construit din oțel inoxidabil, în afara lanțului de transmisie și a axului pivot. Înălțimea de ridicare variază între 1050 și 4050 mm, echipamentul având elemente speciale de prindere a cuvelor, a box-paleților etc. Motorul are o putere de 0.75 kW. Elevator E-M 150 Construit integral din oțel inoxidabil, elevatorul E-M 150 este proiectat pentru ridicarea și bascularea unei cuve cu o capacitate de 150 de litri. Ca facilitate suplimentară, sistemul de prindere a cuvei poate fi reconfigurat pentru elevarea altor recipiente. Utilajul este acționat de un motor cu puterea de 0.75 kW, la o tensiune de 400 V/50 Hz. Conexiunea la descărcarea este proiectată pentru a fi compatibil cu echipamente precum: Risco RS 105, Rex RVF 327, Handtmann VF 608 și VF 610, Frey 50 și F50, Vemag Robot 500, etc. Elevator H 300 Echipamentul H 300 este construit integral din oțel inoxidabil, structura fiind tubulară, pentru o  mai mare rezistență la efort. Înclinarea proiectată a cuvei, la descărcare, este de 1000-1.200 mm, H 300 fiind acționat de o unitate hidraulică. Utilajul este prezentat în două variante constructive: mobil (pe roți), sau staționar. Capacitatea de încărcare este de 300 de kilograme, motorul de 0,75 kW fiind conectat l o rețea de 400V/50 Hz. Elevator E-M 1000 E-M 1000 este un elevator construit integral din oțel inoxidabil, strctura tubulară fiind prevăzută cu două coloane staționare, pentru încărcare. Sistemele de prindere pot fi configurate atât pentru ridicarea de cuve, cât și pentru box-paleți. Înălțime de ridicare și unghiul de basculare variază între 1.500 și 2.400 de mm. Pentru siguranța în operare, echipamentul este prevăzut cu sisteme rigide de protecție realizate din metal solid, poartă cu sistem de închidere și blocare împotriva deschiderii. Capacitatea de încărcare este de 1.000 kg. Paleții care pot fi manevrați pot avea dimensiunile de 1200 X 1000 X 800 mm. Puterea motorului este de 200 kW, conectat la o rețea de 400 V/50 Hz. Elevator H 1000 Proiectat pentru ridicarea și bascularea unor cuve sau a unor box-paleți cu o greutate brută de 1000 de kilograme, elevatorul H 1000 este acționat hidraulic, fiind acționat de un motor cu o putere de 1,5 kW, cuplat la o rețea de 400 V/50 Hz. Construit în totalitate din oțel inoxidabil, utilajul are o structură e rezistență tubulară, fiind staționar.Sistemul de prindere poate fi configurat cu ușurință și pentru ridicarea altor recipiente. Înălțimea maximă de ridicare este de 1000 mm. Switch-Conveyor pentru carcase Schimbătorul de direcție pentru benzile de transport îndeplinește rolul principal de legătură între lanțul de procesare primară, de debitare-cântărire, sortare și liniile de ambalare a carcaselor sau a bucăților de carne, facilitând transportul acestora atât longitudinal, cât și transversal. Echipamentul este realizat din inox, rolele fiind prevăzute cu rulmenți de înaltă calitate, etanșeizați. (Sursa: www.bonner-bg.com)