Ultimul sondaj al stocurilor de carne congelata in depozite, desfasurat de MA SUA, arata ca spre sfarsitul lunii iulie, rezervele totale de carne de vita, porc si pasare sunt in valoare de 2,206 miliarde de pd., ceea ce este cu 2,5% mai mult fata de acum un an si cu 2,1% mai mult fata de nivelele medii pentru ultimii cinci ani, informeaza bursacereale.com. Chiar daca rezervele sunt bune, ritmurile lor de reducere in iulie sunt promitatoare, fiindca au scazut cu 2,2% fata de luna trecuta. O mare parte din diminuare se datoreaza rezervelor mari de carne de porc si intr-o masura mai mica a carnii de vita. Stocurile de carne de porc in refrigeratoare au crescut brusc primavara si s-au mentinut mai mari fata de 2011, pe parcursul intregii veri. Aceste rezerve au o valoare de 546,6 miliarde de pd., ceea ce este cu 20% mai mult fata de anul trecut. Volumele crescute de carne congelata ne arata, ca producatorii au trecut la reducerea semnificativa a turmelor, ceea ce preseaza preturile in perspective de scurta durata.