Autoritatea Națională pentru Protecția Consumatorilor (ANPC) a aplicat amenzi în valoare totală de aproximativ 6,7 milioane lei în urma unor controale desfășurate într-o singură săptămână la peste 1.900 de operatori economici din România. Acțiunile au vizat în principal respectarea condițiilor de depozitare și comercializare a produselor alimentare, cu accent pe siguranța alimentară și conformitatea spațiilor de refrigerare.

Datele comunicate arată o frecvență ridicată a neconformităților. Printre cele mai relevante abateri identificate se numără comercializarea de ouă cu fisuri sau murdărie pe coajă, precum și depozitarea necorespunzătoare a produselor în spații frigorifice. Inspectorii au constatat depuneri de impurități, acumulări de gheață și condens în interiorul frigiderelor, elemente care indică deficiențe în igienizare și întreținere.

Aceste probleme au implicații directe asupra siguranței alimentelor. Conform standardelor europene de igienă alimentară (Regulamentul (CE) nr. 852/2004), operatorii au obligația de a menține echipamentele și spațiile în condiții care să prevină contaminarea produselor. Prezența fisurilor în ouă sau a impurităților în spațiile de depozitare crește riscul de dezvoltare microbiologică, în special în cazul produselor perisabile.

În urma controalelor, ANPC a dispus atât sancțiuni contravenționale, cât și măsuri complementare, inclusiv oprirea temporară a comercializării unor produse și retragerea de la vânzare a celor neconforme. În unele cazuri, s-a decis suspendarea activității până la remedierea deficiențelor constatate.

Acțiunea reflectă o intensificare a controalelor în sectorul alimentar, într-un context în care presiunea asupra operatorilor este în creștere, atât din perspectiva costurilor, cât și a cerințelor de conformare. Pentru industria alimentară, rezultatele controalelor indică necesitatea consolidării procedurilor interne de igienă, monitorizare și trasabilitate.

Pentru operatorii economici, menținerea standardelor nu mai reprezintă doar o cerință de conformitate, ci o condiție esențială pentru continuitatea activității și încrederea consumatorului. Pentru autorități, astfel de acțiuni rămân instrumente de corecție rapidă a disfuncționalităților din piață și de aliniere la cerințele europene privind siguranța alimentară.

(Foto: Freepik)