Ce este nou în lumea producției de lapte? Iată o actualizare a ultimelor evenimente, realizată de DairyGlobal.

Schothorst Feed Research alege Ruminix Software pentru a-și construi propriul sistem (modelul E-dairy)

Furnizorul de soluții software pentru nutriția animalelor, A-Systems, a anunțat că Schothorst Feed Research a ales software-ul Ruminix pentru a implementa modelul lor de raționalizare a produselor lactate electronice.

Această colaborare își propune să facă expertiza avansată a Schothorst Feed Research în nutriția produselor lactate mai accesibilă producătorilor de furaje din întreaga lume, permițând decizii bazate pe date pentru producția optimă de lactate.

Modelul de raționalizare proprietar al Schothorst Feed Research prezice producția de lapte pe baza unor intrări specifice de hrană, permițând producătorilor să optimizeze atât eficiența alimentației, cât și a producției.

Noua unitate de producție MetaSmart a Adisseo este așteptată în al doilea semestru al anului 2025

În perioada 28-30 ianuarie, Adisseo a primit 26 de clienți cheie din toată Europa, Orientul Mijlociu și Africa pentru un eveniment la Burgos, pentru a prezenta noua fabrică a companiei dedicată producerii de HMBi, ingredientul activ din MetaSmart, o sursă de metionină pentru rumegătoare.

Studii recente au arătat că rațiile de echilibrare a aminoacizilor care utilizează MetaSmart ca produs suplimentar de metionină la alegere măresc laptele cu peste 1 kg pe zi, proteinele din lapte cu 0,14% unități și grăsimile din lapte cu 0,2% unități.

Animine & Feedworks SUA partener pentru a extinde afacerea cu minerale de precizie

Animine, un furnizor independent de minerale de precizie, și-a anunțat colaborarea cu Feedworks USA pe piața din SUA.

Înființată în 2005, Feedworks USA distribuie ingrediente speciale pentru furaje concepute pentru a îmbunătăți sănătatea și performanța animalelor monogastrice și rumegătoare.

Portofoliul Animine constă din produse adaptate pentru a îmbunătăți sănătatea și nutriția porcilor, păsărilor de curte și vacilor de lapte.

Fond de 1 milion de lire sterline pentru a recompensa fermierii pentru reducerea emisiilor

Un program inovator care permite lanțurilor de aprovizionare să recompenseze fermierii pentru reducerea emisiilor de gaze cu efect de seră este acum deschis fermierilor.

Dezvoltată de Soil Association Exchange, noua piață de schimb va funcționa ca un fond de inserție fără vânzări de credite de carbon. În schimb, va pune în comun fonduri de la o serie de companii cu lanțuri de aprovizionare partajate pentru a plăti fermierii pentru a reduce emisiile.

Fermierii care participă la program pot câștiga 60 de lire sterline pe tonă de CO2e redusă anual, jumătate din plăți fiind furnizate în avans pentru a-și finanța tranzițiile.

Mărcile de lactate se adună la IFE 2025

IFE, parte a Săptămânii Food, Drink & Hospitality, va reveni la ExCeL Londra în perioada 17-19 martie, cu accent pe inovație și calitate și va include un pavilion dedicat brânzeturilor și produselor lactate.

Unele subiecte abordate pe parcursul celor trei zile ale spectacolului includ modul în care agricultura verticală ar putea modela viitorul alimentelor, modul în care Regatul Unit poate naviga prin schimbările aduse strategiei sale de frontieră și nevoia continuă pentru Strategia Alimentară Națională.

Unii dintre furnizorii de produse lactate care participă la IFE 2025 sunt Jersey Dairy (o cooperativă deținută de fermieri care produce lapte proaspăt și UHT, înghețată, unt, smântână și amestecuri de înghețată moale), Isle of Man Creamery (o cooperativă premiată a fermierilor de lactate, care produce brânză de înaltă calitate din brânză de înaltă calitate din hrana cu iarbă), Isle of Man. (o afacere complet integrată, care produce înghețată din propriul turmă de vaci Holstein și Jersey), Dairy Valley/Happy Halwai (o afacere de familie care a devenit un brand global). Blackmore Vale Dairy (un producător specializat de produse lactate).

Nouă analiză bazată pe inteligență artificială, prezentată la Dairy-Tech

Într-o serie de prezentări la Dairy-Tech 2025, DeLaval a discutat despre noul său portal de performanță alimentat digital, DeLaval Plus, care include aplicații precum analiza comportamentului și modul în care inteligența artificială este acum disponibilă fermelor care aleg să opereze cu roboții de muls VMS ai DeLaval.

Sistemul folosește senzori de date pentru a înregistra comportamentul individual al vacii, analizează datele fiecărei vaci folosind inteligența artificială și îi ajută pe producătorii de lactate să identifice vacile bolnave și vacile în călduri.

Santiago de Chile devine primul oraș sud-american care găzduiește Summit-ul mondial al lactatelor IDF

Santiago va face istorie ca primul oraș sud-american care găzduiește Summitul Mondial al Lactatelor al Federației Internaționale a Produselor de Lactate, în perioada 20-23 octombrie 2025.

Cei 3 piloni ai evenimentului sunt sistemele alimentare durabile, noile tehnologii și inteligența artificială în producția de lactate și produsele lactate ca pilon al dezvoltării.

Promovat de Federația Internațională a Producătorilor de Lactate și organizat de Consorcio Lechero din Chile, acest eveniment este susținut de Ministerul Agriculturii din Chile și Federația Producătorilor de Lapte (FEDELECHE).

Alltech Wisconsin anunță câștigătorul Premiului pentru cel mai valoros angajat al fermei de lapte

Alltech Wisconsin a acordat premiul pentru cel mai valoros angajat 2024 lui Hector Lobato de la Schilling Farms din Darlington, Wisconsin, pentru munca sa asiduă și dăruire la Schilling Farms în ultimii 18 ani.

Nominalizările pentru premiu sunt făcute de către un manager de fermă, proprietar de lactate, consultant fermă sau nutriționist pe baza unor calități precum etica în muncă, perseverența, onestitatea și integritatea.

Ceilalți finaliști premiați în timpul Summit-ului Alltech Dairy au inclus Monte Guenther de la Hil-Ray Farms din Minnesota City, Minnesota și Fernando Maceda de la Wayside Dairy din Greenleaf, Wisconsin.

World Dairy Expo acceptă nominalizări pentru Premiile de recunoaștere 2025

Nominalizările pentru Premiile de recunoaștere a World Dairy Expo 2025 sunt acceptate până pe 15 februarie prin intermediul formularului de nominalizare.

Expo onorează liderii industriei lactatelor în 3 categorii diferite: Producătorul de lactate al anului, Persoana anului din industrie și Persoana internațională a anului.

Organizațiile, personalul academic, producătorii și alte persoane implicate în industria produselor lactate sunt încurajate să nominalizeze persoane care să recunoască munca lor remarcabilă și devotamentul față de industria laptelui.

Holstein UK anunță câștigătorul medaliei președintelui 2024

Holstein UK a înmânat Medalia Președintelui lui Jamie Pottow la Conferința Internațională de Produse Lactate Semex din Glasgow, pe 13 ianuarie.

Jamie, care este membru al South & Wiltshire Holstein Young Breeders Club (HYB), a fost recunoscut pentru contribuția remarcabilă pe care a adus-o rasei, clubului său și comunității mai largi HYB.

Premiul său constă într-o medalie gravată și o excursie la Târgul Regal de Iarnă din Toronto în luna noiembrie.

Alltech îi urează bun venit Leticiei Souza în echipa de asistență a producției de lapte din SUA

Alltech a anunțat că Leticia Souza s-a alăturat echipei din SUA în calitate de specialist în produse lactate de sprijin la fermă.

Ca parte a echipei Alltech Dairy On-Farm Support, Souza va petrece timp pe teren și se va concentra pe formarea bilingvă, coaching și strategii de reținere cu angajații din sectorul lactatelor, deservind producătorii de lactate, nutriționiștii și medicii veterinari din nord-estul și sud-estul SUA.

În 2023, Souza a obținut un master în medicină veterinară, după care a lucrat ca tehnolog în cercetare, efectuând atât cercetări de laborator, cât și de teren.

Munca ei s-a concentrat în primul rând pe studierea mastita și administrarea antimicrobiene la bovinele de lapte, precum și pe gestionarea și analiza datelor pentru proiecte de cercetare și formarea studenților de licență. (Foto: Freepik)