În Bulgaria, Comisia pentru Protecția Concurenței (CPC) a amendat trei mari companii pentru producerea brânzeturilor cu grăsimi care nu sunt lactate și care nu au fost declarate pe etichete.   Comisia a declarat că a constatat o încălcare de către Raftis Milk EOOD, Sirma Prista AD și Cheh - Yosif Novosad OOD în temeiul articolului 31 din Legea privind protecția concurenței și a impus sancțiuni în valoare de 1% din veniturile nete din vânzări ale fiecăreia dintre societățile Anul financiar precedent.   În particular, Comisia a aplicat o amendă în valoare de 20.800 dolari, la Raftis Milk EOOD, 23.300 dolari, către Sirma Prista AD, și de 200.000 de dolari pentru Cheh - Yosif Novosad Ltd și a dispus corectarea încălcărilor.   Testele de probă, începând din 2016, au găsit grăsime fără lapte în ”CBA”, numărul lotului L 010505, produs de ”Ceh - Yosif Novosad” OOD; ”Brânza de vaci de la Stara Planina cu numărul de lot L 24016, fabricată de Sirma Prista AD, brânza de vaci”, Trakia ”cu numărul de lot L 24016, distribuită de Lucky 2003 Ltd. și produsă de Raftis - Milk EOOD și Rainbow ”Brânza cu numărul lotului L 280316”, produsă de Raftis - Milk EOOD.   Grasimile non-lactate nu erau etichetate   Comisia a afirmat că fiecare dintre cele trei societăți a comercializat produsul ”brânză de vacă” și care conține grăsimi care nu sunt din lapte și care nu figurează pe ambalajul produsului.   Prezența grăsimilor care nu sunt din lapte în produsul ”brânză” este esențială pentru a fi determinată ca ”brânză” sau ca un produs de imitație care conține lapte și care, conform legislației, poate fi alcătuit din alte grăsimi fără lapte.   La stabilirea sancțiunii, Comisia a luat în considerare gravitatea și durata încălcării, domeniul geografic limitat și situația economică a societăților pârâte.   Amenințarea vieții   De asemenea, CPC a considerat că încălcarea reprezintă ”o amenințare sau o deteriorare a vieții sau a sănătății consumatorilor, deoarece încălcările au fost comise în producerea și distribuirea produselor alimentare cu o descriere incorectă a caracteristicilor lor esențiale”. Potrivit art. 24 din Ordonanță, este interzisă adăugarea de grăsimi care nu sunt din lapte pentru produsele lactate.   Legile prevăd, de asemenea, că produsele de imitație care conțin lapte nu trebuie să includă denumirea de ”brânză”, definind produsele de imitație drept cele în care ingredientul de lapte este înlocuit cu înlocuitori parțiali sau totali, cum ar fi grăsimi provenind din alte specii decât laptele. Raftis Milk este situat în Sliven, în timp ce Sirma Prista și Cheh - Yosif Novosad sunt situate în Ruse și respectiv Sokolovo, informează Dairy Reporter.