Începând cu 3 septembrie 2026, Uniunea Europeană va aplica una dintre cele mai importante modificări legislative din ultimii ani în domeniul siguranței alimentare și al comerțului cu produse de origine animală. Noile reguli nu vizează fermierii europeni – care respectă deja aceste cerințe –, ci extind aceleași standarde și asupra importurilor din țările terțe.

Concret, UE va permite importul de animale vii, carne, lapte, ouă și alte produse de origine animală numai din state care pot demonstra oficial că animalele nu au fost tratate cu antibiotice utilizate pentru stimularea creșterii sau creșterea randamentului producției și că nu au fost folosite antimicrobiene rezervate exclusiv medicinei umane.

De ce introduce UE aceste reguli?

Măsura are la bază Regulamentul (UE) 2019/6 privind produsele medicinale veterinare, completat de Regulamentul delegat (UE) 2023/905, care extinde interdicțiile aplicabile în fermele europene și asupra produselor importate din afara Uniunii.

Articolul 107 din Regulamentul 2019/6 stabilește clar că:

• antimicrobienele nu pot fi utilizate pentru promovarea creșterii sau sporirea producției;
• utilizarea preventivă a antibioticelor este permisă doar în situații excepționale și pentru un număr limitat de animale;
• utilizarea de rutină a antibioticelor nu poate compensa deficiențele de igienă, biosecuritate sau management al fermei.

Comisia Europeană argumentează că rezistența antimicrobiană reprezintă una dintre cele mai mari amenințări pentru sănătatea publică la nivel mondial, iar utilizarea prudentă a antibioticelor în zootehnie este un element esențial al strategiei europene „One Health”.

Ce se schimbă pentru importatori?

Noutatea majoră este că, începând cu 3 septembrie 2026, nu va mai fi suficient ca produsele importate să respecte doar cerințele sanitar-veterinare privind siguranța alimentară.

Autoritățile competente din țările exportatoare vor trebui să demonstreze că respectă legislația europeană privind utilizarea antimicrobienelor pe întreaga durată de viață a animalelor destinate exportului.

În plus, fiecare transport va trebui să fie însoțit de o atestare oficială de conformitate, iar doar țările înscrise pe lista statelor autorizate de Comisia Europeană vor putea continua exporturile către piața comunitară.

Impact asupra comerțului mondial

Primele efecte sunt deja vizibile.

Comisia Europeană a confirmat că statele care nu pot demonstra respectarea noilor cerințe riscă suspendarea exporturilor către piața europeană. Cazul cel mai mediatizat este Brazilia, unul dintre cei mai mari exportatori mondiali de carne de vită și pasăre, care nu figurează pe lista actuală a țărilor autorizate pentru anumite produse de origine animală începând cu aplicarea noilor reguli, până la demonstrarea conformității.

Specialiștii apreciază că măsura va determina numeroase state exportatoare să își revizuiască legislația privind utilizarea antibioticelor în zootehnie pentru a-și menține accesul pe piața europeană.

Ce înseamnă pentru procesatorii români?

Pentru industria cărnii și a laptelui din România, noile reguli pot reprezenta atât o provocare administrativă pentru importatori, cât și o oportunitate competitivă.

Producătorii europeni respectă de ani buni interdicția privind utilizarea antibioticelor ca promotori de creștere, iar extinderea acelorași cerințe asupra importurilor elimină o diferență de standarde invocată frecvent de organizațiile profesionale din sector.

Astfel, competiția pe piața europeană se va baza pe aceleași reguli privind utilizarea antimicrobienelor, indiferent dacă produsele provin din Uniunea Europeană sau din afara acesteia.

Mai mult decât o măsură comercială

Noile cerințe europene nu interzic utilizarea antibioticelor pentru tratarea animalelor bolnave. Tratamentul terapeutic rămâne permis și este considerat esențial pentru bunăstarea animalelor, însă administrarea trebuie realizată responsabil și sub supraveghere veterinară, conform legislației europene.

Obiectivul Bruxelles-ului este reducerea rezistenței antimicrobiene și alinierea standardelor de producție la nivel global. Pentru importatori și procesatori, aceasta înseamnă adaptarea procedurilor de aprovizionare și verificarea atentă a conformității furnizorilor. Pentru fermierii europeni, însă, noile reguli reprezintă și o recunoaștere a investițiilor făcute în ultimii ani pentru respectarea unor standarde sanitar-veterinare dintre cele mai stricte din lume.

(Foto: AI GENERATED)